Pub til pub i by'n

25.07.2009

Drammen er blitt en bar- og pub-by. Bli med på en rundtur på noen av de festligste stedene.

Lauritz
På Lauritz selges det mest øl. Men en og annen drister seg til å spørre etter en Fjellbekk , hvor hovedingrediensen er Aass-bryggeriets stolthet, Lauritz-akevitten.
Lauritz er forresten Drammens eneste sted med irsk livemusikk - en lørdag i måneden fra 14-17.

Goggen Sportsbar
Sure Sivert er favoritten på Goggen Sportsbar. Og et utall glass med pils når SIF taper. Derfor tømmes ølkranene fort på Goggen. - Men et alternative er å ta en Sure Sivert, som er Drammens-drinken over alle drinker, sier bartender Katrine Kristensen. 2 cl vodka, 2 cl bananlikøren Pisang Ambon, en dasj fløte, litt sour mix, shake det hele og topp med sprite. Lykke til med Sure Sivert. Goggen har åpen hver dag frem til kl 03.00.

Unique
På Unique har barkeeper Runar Tollefsen regjert i nesten en mannsalder. De med blikk for viktige historiske begivenheter, husker stedet som både Zorba, Kellary viseklubb, discoteket Alladin og uterestauranten Oasen – og det gjennomsiktige flygelet i kjelleren. San Francisco er drinkfavoritten på Unique. – En drink for voksne mennesker, sier Runar Tollefsen.

Z
Det er tre forskjellige barer i dette lokalet, med tre forskjellige konsepter. Det er kaffebaren med ujevn 80-tallsmusikk ut av høytalerne. Her er det vodka og cola som er favorittdrinken. De ansatte på Discoteket har i fellesskap funnet frem til ansatte-drinken, som fikk sin premiere i begynnelsen av juni. Og helt på toppen finner vi champagne-baren. Der serverer de champagne. Kun champagne. Selvfølgelig.

Jonas B Gundersen
Ikke typisk bar eller pub, akkurat, men her får du i hvert fall en spesialitet som sitter: Caffe Coretto med Grappa de Baroli. Baren er åpen til kl 01.00. Og så er de det eneste utestedet i byen som serverer sitronlikøren Limoncello.

Pigen Cafe & Bar
Når det gjelder drikke, er Pigens filosofi enkel: Kvalitet til fornuftig pris. Her lager de drinkene mest mulig fra bunnen og med de beste råvarer, blant annet bruker vi kun mineralvann på flaske og ferske frukter og bær for bedre smak, sier de bak bardisken. Bartenderen gir deg alt fra de siste drinkene, til de gode klassikerne. Ønsker du noe spesielt, ikke vær redd for å spørre. Favorittdrinken på Pigen er Kyoto som består av gin, ferskpresset sitron, pasjonsfruktsirup, peppermynte og club soda. I helgen er det åpent til kl 03.00.

Oscar's Bar & Restaurant
Restauranten er nylig pusset opp, og de har fått en etterlengtet bar som har direkte adkomst ut i Stallgården. Fredag og lørdager er det livemusikk i baren fra kl. 2230 – 0300.

Aroma India
Her kan du oppleve den gode stemningen, de flotte fargene, de deilige duftene, det spennende krydderet og de klassiske rettene. På restaurant Aroma India - Indian Cuisine & Bar vil den eksotiske drømmen om India bli virkelighet. Bardisken er kort, men innholdsrik.

Café Picasso
På Café Picasso er det en avslappet atmosfære og høyt under taket i byens best bevarte jugendbygning fra århundreskiftet. Gjester i alle aldre som møtes til lunsj og middag, eller til en kopp kaffe, en kanne te, øl fra byens eget bryggeri og dagens aviser. På fredag og lørdag aften får musikken noe høyere volum - og det blir tettere på gulvet og i baren. Baren er åpen frem til kl. 03.00 på fredager og lørdager.

Glass
Brasserie er fransk og kommer av ”brasser” som betyr å brygge. Opprinnelig bryggeri med utskjenking av eget øl, senere også med servering av enkle retter. Brasseriet ligger ved elvebredden – Drammen er en gammel sjøfartsby – glass er en gammel tidsregning til sjøs. Baren er åpen frem til kl. 03.30 på fredager og lørdager.

No1
En av de brune barene i byen. Legenden Leif Larsen nyter en kald pils ved bardisken. – Irene Bjerke er den hyggeligste bartenderen i byen, sier Larsen. Og vi tror ham. Baren er åpen hver dag fra kl. 1000 – 2300, i helgen til kl. 0300.

Artikkelen er hentet fra ID-magasinet.
Tekst: Øyvind Risvik
Foto: Hanne Elfving